RECENT POSTS
비빔국수 (냉면샐러드)
국수
- 건조 메밀 국수(또는 소바 국수) 180g/6.3온스
샐러드 옵션
- 얇게 썬 양상추 잎 2장(40g/1.5온스)
- 얇게 썬 적양배추 1/4개(140g / 5온스)
- 잘게 썬 작은 오이 1/2개(60g / 2온스)
- 잘게 썬 작은 당근 1/3개(40g / 1.4온스)
- (선택 사항) 잘게 썬 붉은 무 60g / 2온스
- (선택 사항) 눈콩 콩나물 몇 개
- 썸네일 크기로 자른 김치 2큰술
비빔 소스 (이것을 그릇에 섞어주세요)
- 고추장 2큰술
- 쌀식초 2큰술
- 간장 1큰술
- 꿀 1테이블스푼
- 흑설탕 1큰술
- 참기름 1큰술
- 볶은 참깨 1큰술
비빔국수 만드는 법
1. 포장 지침에 따라 끓는 물에 면을 삶아주세요. (저는 3분간 삶았습니다.) 면의 물기를 빼고 찬물을 면 위에 흘려 식혀줍니다. 물을 빼다.
2. 큰 그릇에 국수를 담고 샐러드 재료와 소스를 넣습니다. 제공하다.
3. 모든 재료를 젓가락으로 잘 섞어서 맛있게 드세요.
